Осень — традиционная пора заготовок. Чтобы хватило на долгую зиму, хозяюшки запасают урожаи с дачных участков и огородов: вяжут косы лука, варят варенье, делают соленья, в баночках да кадушках…

20 сентября в стенах Михайловского сельского филиала для членов клуба «Собеседник» прошел час полезного совета «Летние хлопоты, осенние застолья». На мероприятии запасливые хозяюшки узнали всю необходимую информацию о том, как приготовить заготовки на зиму, а также узнали секреты сохранения овощей, ягод и фрукт.

В библиотеке была оформлена выставка-рецепт «Земля щедра к трудолюбивым». Любой желающий мог взять понравившийся рецепт в свою домашнюю копилку. Во время беседы и из книг читатели узнали о способах хранения и переработки свежих плодов и овощей, из чего и как заготавливать любимые напитки, о рецептах консервирования овощей и фруктов без соли и сахара, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов ягод и овощей, чтобы обеспечить свою семью витаминами на целый год.

На часе полезных советов читатели взяли себе на заметку много полезных советов, делились между собой рецептами консервирования и были благодарны библиотекарям за проведенное мероприятие.